泡沫的產生原理及應對建議：泡沫分析儀可以測試液體的起泡行為

泡沫是如何產生的？如何測量泡沫？

基本上，純液體（不含表麵活性物質）不會起泡。在液體中形成泡沫的要求是降低表麵張力以及將空氣插入液體中。通過表麵活性劑可以降低表麵張力。在這樣做時，表麵活性劑附著在液體和空氣之間的邊界表麵上。表麵活性劑還附著在被泵入液體中的氣泡上。氣泡上升到液體表麵並形成由兩個邊界（空氣-液體-空氣）和附著的表麵活性劑組成的雙層或薄片。

泡沫的種類

球泡沫

球或濕泡沫由許多球形式的單個氣泡組成（最小表麵，大體積），這種類型的泡沫之間有很多液體。

多麵體泡沫

當液體從薄片中排出時，單個氣泡彼此靠近並形成多麵體。形成多麵體泡沫或幹泡沫。

這兩種類型都出現在發泡液體中，其中多麵體泡沫位於球泡沫上方。通過重力，液體逐漸從泡沫中泄漏出來。聚酯泡沫的薄片逐漸變薄並最終在臨界層厚度處破裂，即泡沫衰減。

泡沫測量方法

在開發新產品時，必須準確區分屬性。因此，必須特別針對應用測試液體的起泡行為。這分兩步完成。首先，必須生產泡沫，其次，必須測量泡沫高度。產生泡沫的傳統方法基於機械原理，例如攪拌（ASTM D3601-88（1997 年重新批準））、打漿（DIN 53902-1）、Ross-Miles 方法（DIN 53902-2）、噴淋（DIN 51395- 1) 或插入空氣。

以下方法用於測量泡沫的高度：

目視法

借助帶有測量刻度的容器，用戶可以在特定的時間間隔內直觀地確定泡沫高度。這需要非常小心，因為泡沫表麵不平整，因此無法消除主觀錯誤。

測量泡沫透明度

使用光源和光傳感器測量泡沫高度。泡沫會折射發出的光，從而遮蔽光傳感器。由於容器的汙染，測量結果可能會被篡改。沒有記錄泡沫高度的不均勻性。

在使用這些測試泡沫的方法時，存在測量結果不可重複或主觀影響影響結果的缺點。析塔SITA FoamTester泡沫分析儀使用創新的光學測量方法來確定泡沫特性，例如泡沫體積、穩定性、排水性以及泡沫結構。